Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2/3de xícara(chá)de amido de milho
1 xícara (chá) de óleo
50g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
200ml de leite de coco
margarina para untar

Recheio:
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2pimentão verde picado
2 latas de sardinha
1 lata de ervilha
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes ou pretas picadas
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
sal e pimenta-do-reino agosto

Modo de fazer:

Misture bem todos os ingredientes do recheio em uma vasilha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. reserve. Aqueça o forno em temperatura média. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogênea. despeje toda a massa num refratário untado e distribua o recheio por cima. Leve para assar por cerca de 30 minutos. Para decorar use ovos cozidos e lata de sardinha.